Noch 2014 wurde der Käse in der Klosterküche hergestellt. Das geschah nachts, denn tagsüber wurde die Küche zum Kochen der Mahlzeiten benötigt. Heute wird unter hohen hygienischen Standards der Käse in unserer professionell ausgebauten Käserei hergestellt.
Die Schwestern warten auf Ihren Besuch, bei dem Sie die verschiedenen Produkte, die unsere Mahlzeiten bereichern, verkosten können.
Innigen Dank an alle Spender, Unterstützer, Unterweiser und Bauhelfer.